#izmirde
İzmir’in Çeşme ilçesinde düzenlenecek 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali’nin basın lansmanı gerçekleştirildi. Bu yıl ilk kez “uluslararası” unvanıyla düzenlenecek festival, 20–26 Nisan tarihleri arasında yapılacak.
Basın lansmanında Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli ve Ekmekçiler Grup Kurumsal Şefi Emrah Köksal Sezgin konuşma yaptı.
Lansmanda konuşma yapan Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, festivalle ilgili şu açıklamalarda bulundu:
“Festivalin ilk üç günü gastronomiye ayrılacak ve tamamen yemek odaklı ilerleyecek. Yemek yarışmaları; profesyonel şeflerden lise öğrencilerine, hatta küçük çocuklara kadar geniş bir katılımla, usta şeflerin rehberliğinde gerçekleştirilecek.”
“Festivalin diğer dört gününde ise konserler, kortej yürüyüşleri ve çeşitli etkinliklerle Alaçatı Ot Festivali’nin bilinen atmosferi devam edecek. 23 Nisan’da çocuklar festival alanında kostümleriyle yer alacak.”
“Alaçatı Ot Festivali bugün ulaştığı noktada artık çok büyük bir organizasyon. Türkiye’de merakla beklenen, özgün ve yerel bir marka haline geldi.”
Öte yandan lansmanda söz alan Ekmekçiler Grup Kurumsal Şefi Emrah Köksal Sezgin de festivalin gastronomi alanındaki önemine dikkat çekerek,
“Festival kapsamında yarışmalar düzenlenecek, yerel otlarla hazırlanan tabaklar dünya gastronomisine sunulacak. Ayrıca bu sürecin bir kitaba dönüşmesi de planlanıyor.” ifadelerini kullandı.
Dünya Şefler Birliği akreditasyonuna sahip festivalde, 13 ülkeden 50 şefin katılacağı gastronomi yarışmaları düzenlenecek. Bu yılın seçili otu “körmen” olurken, etkinlik boyunca söyleşi, atölye ve konserler gerçekleştirilecek.
Festivalde gastronomi alanındaki tüm mutfakların sponsorluğunu Ekmekçiler Endüstriyel Mutfak üstleniyor.
