#izmirde
Bu yıl 1-2-3 Mayıs tarihlerinde düzenlenen 12. Uluslararası Urla Enginar Festivali, on binlerce ziyaretçinin katılımıyla sona erdi. Festivalin mutfak sponsoru olan Ekmekçiler, profesyonel mutfak çözümleri ve ekipmanlarıyla uluslararası gastronomi sahnesinin merkezinde yer alarak büyük beğeni topladı.
Dünya Şefleri Ekmekçiler Mutfağında Buluştu
Festival boyunca kurulan profesyonel workshop alanlarında, dünyanın farklı yerlerinden gelen şefler Urla enginarını kendi kültürleriyle harmanladı.
• Tayland Esintileri: Taylandlı şefler, kendi mutfaklarının imza ürünlerini Urla enginarıyla birleştirerek katılımcılara egzotik bir lezzet deneyimi sundu.
• Yunanistan’dan Mitolojik Dokunuşlar: Yunan şefler, mitolojik hikayeler eşliğinde hazırladıkları enginarlı börek ve ezber bozan soğanlı enginar tatlısı ile festivalin en çok konuşulan etkinliklerine imza attı.
Profesyonel Destekle Operasyonel Mükemmellik
Üç gün süren yoğun festival programı boyunca, Ekmekçiler tarafından kurulan mutfaklar hem yerli hem de yabancı şeflerin yaratıcılıklarını sergilemeleri için kusursuz bir zemin hazırladı. Hazırlık süreçlerinden sunum aşamasına kadar her detayda markanın profesyonel vizyonu ve kalitesi ön plandaydı.
Festivalin sona ermesiyle birlikte Ekmekçiler, yerel değerlerin uluslararası platformlarda profesyonel bir altyapıyla desteklenmesinin gastronomi turizmi için önemini bir kez daha kanıtlamış oldu.
Geleceğin mutfaklarını bugün kurmaya, vizyonunuzu profesyonellikle çerçevelemeye devam ediyoruz.
