#izmirde
1-2-3 Mayıs tarihlerinde düzenlenen 12. Uluslararası Urla Enginar Festivali, bu yıl da on binlerce lezzet tutkununu Urla sokaklarında buluşturdu.
Gastronomi dünyasının kalbinin attığı bu üç günlük dev organizasyonda, Ara Urla Mutfak sunduğu özel tarifler ve samimi sunumuyla festivalin en çok ilgi gören duraklarından biri oldu.
Tadı Damaklarda Kalan Üç Günlük Maraton
Festival boyunca binlerce ziyaretçiyi ağırlayan Ara Urla Mutfak, Urla’nın yerel hazinesi enginarı adeta bir sanat eserine dönüştürdü. Festivalin ilk gününden son anına kadar süren yoğun ilgi, markanın geleneksel lezzetleri modern bir vizyonla sunma başarısını bir kez daha kanıtladı.
Festivalin Yıldızları Tam Not Aldı!
Ara Urla Mutfak standında yer alan her bir ürün, festivalin gastronomi haritasında kendine özel bir yer edindi:
• Şifa Kaynağı Enginar Çorbası: Üç gün boyunca standın önünde kuyruklar oluşturan meşhur çorbamız, festivalin "vazgeçilmez lezzeti" oldu.
• Enginarlı Yaprak Sarma ve Pilav: Geleneksel sarma ve pilavı taze enginar kalpleriyle harmanlayarak yerel malzemeyi en yaratıcı şekilde işledik.
• Focaccio Sandviç Serisi: Taze focaccio ekmeğiyle hazırlanan sandviçlerimiz, gurme bir mola arayanların bir numaralı tercihiydi.
• Finalin Tatlı Yüzü: Cevizli Kemalpaşa tatlısı ile festival ruhunu en tatlı haliyle yaşattık.
Teşekkürler Urla!
Ara Urla Mutfak olarak, 1-2-3 Mayıs tarihleri arasında standımızı bir an olsun boş bırakmayan ve lezzetlerimizi deneyimleyen tüm misafirlerimize gönülden teşekkür ederiz. Urla’nın bereketini ve mutfağımızın tutkusunu paylaşmaya, hem İskele’deki yerimizde hem de yeni organizasyonlarda devam edeceğiz.
“Geleneksel lezzetleri vizyonumuzla harmanlayarak Urla’nın kalbinde sunmaya devam ediyoruz.”
